お客さまの満足を追求します。

素材にこだわり、安全・安心な食べ物を提供していきます。

国産食材を使用することで、日本の農業、漁業、畜産業などの第一生産者を支援し、食文化を守り、次世代への継承を応援していきます。

和菓子を通して、人と人、伝統、地域、社会との繋がりを大切にし、良好な関係を築き、持続的な発展を追求していきます。